ロサンゼルスでおにぎりブームのワケ ‐パックご飯とのりを米国で売る‐

2023年03月02日

今、ロサンゼルスで人気が高まっているのが、おにぎり。スーパーマーケットでは連日完売し、専門店には行列が！ さらに、自分で作りたいというニーズも高まっている。おにぎりがどのように食べられているのか、人気の理由などを探るとともに、おにぎり作りのワークショップを通じてパックご飯やのりを米国市場へ売り込む企業の取り組みを取材した。

(11分44秒)

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