丸友しまか有限会社

当社は四季折々の三陸・宮古の海の恵みを食卓にお届けすべく、鮮魚はもちろん、さまざまな加工品を製造・販売しています。国内人口の減少スピードが加速していくことに脅威を感じていましたが、宮古市産業支援センターからのご紹介でジェトロ盛岡所長が当社を来訪され、ジェトロ盛岡主催の「海外バイヤー招聘商談会」（2019年）への参加を勧められたことがきっかけで海外市場を意識するようになりました。当社の商品は、食品添加物を一切使用しておらず、目の前の浜で取れた旬の新鮮な素材を使用していることから、商談会場で調理した揚げたてのカキフライは、海外バイヤーからも「おいしい、おいしい」と大好評で、その笑顔の反応を目にして海外展開への決意が固まりました。商談会では、シンガポールやエチオピアのバイヤーと商談を実施。その後、2020年度の初めに新輸出大国コンソーシアム事業のハンズオン支援に申請し、採択されました。

海外初挑戦のため、各地の法規制や文化・習慣の違いなどはすべて一からの勉強でした。展開先には、水産加工品を輸出しやすい台湾と香港を選定。同地でのビジネス経験と知識が豊富なハンズオン支援のパートナーを頼りに、ジェトロ盛岡による「商品写真撮影会」や「英中翻訳事業」も活用しながら前へ進めていきました。当社が売りたい商品と相手の欲しい商品とが必ずしも一致しないという経験も勉強になりました。コロナ禍では試食も容易ではなく、サンプル品の輸送コストも悩みの種でした。加えて、食品衛生管理上HACCPへの対応が求められたほか、栄養成分表示に係る検査もあり、時間やコストがかかりました。バイヤーとの商談もコロナ禍ではオンラインが主流。対面式とは異なる進行の中、通訳を介してもバイヤーにうまく訴求ポイントが伝わらないと、同席いただいたハンズオン支援のパートナーがうまく橋渡しをしてくださり、とても支えられました。